miércoles, 9 de junio de 2010

ABATIDORES CHEF DE AFINOX









ABATIDORES CHEF CON CAPACIDAD DE 5 A 15 BANDEJAS

Listo para insertar  bandejas Gastronorm 1 / 1 y bandejas de 400x600 ES 
Pantalla LCD con gráficos•
Aislamiento de 60 mm • Pies ajustables (ruedas 15T) 
Ciclo de descongelación controlada SRC
Gas refrigerante R404A

Abatimiento rápido positivo SOFT o HARD por temperatura (con sonda al corazón)

Abatimiento rápido positivo SOFT o HARD por temperatura (con sonda al corazón) con SET MANUAL (selección por parte del operador de la temperatura de fin de ciclo)

Abatimiento rápido positivo SOFT o HARD por tiempo

Ultra congelación SOFT o HARD por temperatura (con sonda al corazón del producto)

Ultra congelación SOFT o HARD por temperatura (con sonda al corazón del producto) con SET MANUAL (selección por parte del operador de la temperatura de fin de ciclo)

Ultra congelación SOFT o HARD por tiempo

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